Karışık Hoşaf

Karışık Hoşaf Tarifi'nin Malzemeleri

• Orta büyüklükte bir kase üzüm
• Orta büyüklükte bir kase kayısı
• Orta büyüklükte bir kase incir
• 1oo gram toz şeker
• 6 su bardağı su

Karışık Hoşaf Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bütün üzüm kayısı inciri yıkayıp, uygun bir tencereye alalım üzerine toz şeker, altı su bardağı suyu ilave edelim ocağın altını önce yüksek ısıda açalım.
2. Bir taşım kaynadıktan sonra hemen ocağın altını orta ısıya alalım, üzüm kayısı incirler şişene kadar pişirelim.
3. Soğuduktan sonra servis edelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.