Karışık Kurabiye

Karışık Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 2 tatlı kaşığı vanilya
• 3 su bardağı un

Su bardağı 200 ml
Çay bardağı 100 ml

Karışık Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeler yoğurma kabına konur ve elle malzemeler karışana kadar yoğrulur.
2. Daha sonra 2 su bardağı un eklenip yoğurmaya devam edilir.
3. Son 1 su bardağı kontrollü ilave edilerek orta sertlikte kıvam olur.
4. Hamurdan istenilen büyüklükte parçalar kopartılır ve istenilen şekil verilir.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir.
6. Soğuması için bekletilir ve dileğiniz şekilde süslenip service edilir.

Afiyet olsun!