Karışık Kurabiye

Karışık Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin ya da tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı dolusu nişasta(mısır kullandım)
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un

Karışık Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Daha önce paylaşmış olduğum çiçek kurabiye ile aynı tarif, bu hamurla her çeşit kurabiye yapabilirsiniz.
2. Aynı şekilde hamurumuzu hazırlıyoruz, marmelatlı yapmak için minik parçalar yuvarlayıp yassılaştırarak üzerine çatalla bastırıyoruz.
3. İnce olmasına özen gösterelim çünkü piştikten sonra iki kurabiyeyi birleştireceğiz.
4. Hazırladığımız kurabiyeleri yine üzeri beyaz kalacak şekilde 160 derecede pişiriyoruz.
5. Kurabiylerimiz tamamen soğuduktan sonra reçel yada marmelatla iki kurabiyeyi yapıştırıyoruz.
6. İsterseniz kenarlarını Hindistan cevizine bulayabilirsiniz ya da bir kısmını çikolataya bulayabilirsiniz.

Deneyecek olanlara afiyet olsun.