Karışık Kurabiye (Kuru Pasta)

Karışık Kurabiye (Kuru Pasta) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 100 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamı)

Süsleme:

• 1 adet elma
• 1 çay bardağı kırılmış ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 tutam damla çikolata
• 1 tutam granül şeker
• Gıda boyası
• 3-4 adet badem
• Yarım çay bardağı kuru üzüm

Karışık Kurabiye (Kuru Pasta) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, sıvı yağ, margarin, pudra şekeri, vanilini karıştıralım.
2. Nişasta ve unu kontrollü şekilde ekleyelim ,kulak memesi kıvamı bulana kadar un ekleyelim.
3. Elde ettiğimiz hamuru 6 parçaya bölelim ilk hamurumuza kuru üzümleri ekleyip yoğuralım .Yuvarlak şekil verip tepsiye koyalım.
4. İkinci hamurumuza kırılmış cevizin yarısını ekleyelim yoğuralım .Yuvarlak şekil verip tepsiye dizelim.
5. Üçüncü ve dördüncü hamurumuzu yuvarlak yapıp tepsiye dizelim ve yarısının üzerine damla çikolata yarısının üzerine badem koyalım.Tepsiye dizelim .
6. Beşinci hamurumuza geçmeden elmamızın kabuğunu soyalım rendeleyelim tavaya alalım kavurmaya başlayalım.
7. Kavururken kalan yarım çay bardağı cevizimizi de ekleyelim ,tarçını ekleyip söndürelim.
8. Hamurumuzdan alıp elimizle açalım harçtan koyum poğaça gibi kapatalım tepsiye dizelim.
9. Son kalan hamurumuza gıda boyası ekleyelim bir damla yoğuralım ve yuvarlak yapıp tepsiye dizelim .
10. Üzerine granül şeker döküp tepsiye dizelim.
11. 170 derece fırında 25 dk kontrollü kızarmayacak şekilde pişirelim.