- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-kuru-dolma-3754994/
Karışık Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet kuru patlıcan
- 10 adet kuru kabak
- 10 adet kuru biber
İç malzeme:
- 200 gr yağlı kıyma
- 3 su bardağı pirinç
- 2 adet kuru soğan
- 4 adet domates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 demet maydanoz
- 1 baş sarmısak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
Sos için malzeme:
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 baş sarmısak
- 1yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 2 bardak sıcak su ekleyip
- Tercihe göre limon suyu (piştikten sonra dökelim yoksa dolmalar sertleşiyor )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.