- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-kuru-dolma-8555984/
Karışık Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 8 adet patlıcan kurusu
- 8 adet biber kurusu
- 250 gram kadar yaprak
İç harç malzemeleri ;
- 1 su bardağı pirinç
- 1 buçuk su bardağı pilavlık bulgur
- Yarım su bardağından 2 parmak eksik zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 büyük boy kuru soğan
- 1 büyük boy domates
- İsteğe bağlı miktarda maydanoz
- 1 tatlı kaşığı sumak eksisi yoksa üzerine limon koyabilirsiniz.
- Karabiber, pul biber, bol nane, reyhan, kimyon, tuz
Pişirmek için;
- Üzerini geçecek kadar kaynar su
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.