- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ara ara aklıma düşer, düştü mü de mutlaka yapılmalıdır. çerez gibi gider bizde öyle sayıyla porsiyonla değil son kurularımı da doldurayım artık,
Ara ara aklıma düşer, düştü mü de mutlaka yapılmalıdır. çerez gibi gider bizde öyle sayıyla porsiyonla değil son kurularımı da doldurayım artık,
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-kuru-dolma-9548801/
Karışık Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 15 er adet biber ve patlıcan kurusu (Olsaydı kabak ve acı biber de doldurdum)
- Adet başına yaklaşık 1 çorba kaşığı bulgur
- 1 adet büyük kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı biber salçası (Acı ve tatlı)
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1,5 çorba kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı sumak (Baharat miktarları damak tadına göre ayarlanabilir)
Pişirme Suyu
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Ekşi pestil
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.