- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-kuru-dolma-eksili/
Karışık Kuru Dolma (Ekşili) Tarifi İçin Malzemeler
- 15 tane dolmalık kuru patlıcan
- 10 tane dolmalık kuru biber
- 10 tane acur kurusu
Haşlamak için;
- Sıcak su
İç malzemesi için;
- 2 su bardağı siyez bulguru
- 1 kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Bir tutam maydanoz(isteğe bağlı)
- 2 adet rendelenmiş domates
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 limon suyu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Sumak
- Tuz
- Pulbiber
- Kuru nane
- Karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.