Karışık Kuru Kavurma

Karışık Kuru Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kepçe fasulye kurusu
• 1 kepçe biber kurusu
• 2-3 adet acı biber kurusu
• 1 kepçe patlıcan kurusu
• 1 kepçe domates kurusu
• 1 tutam kabak kurusu
• 1 büyük soğan
• 1 kaşık biber salçası
• 1. 5 kaşık domates salçası
• 1 bardak sıcak su
• Tuz
• Zeytinyağı

Karışık Kuru Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

En sevdiğim yemeklerden biridir kuru kavurması😍 aslında kış için kurutulur ama yazın da yemesi güzel oluyor👍🏻
Gelelim yemeğimizin tarifine öncelikle kurularımızı yıkıyoruz düdüklü tenceremize koyuyoruz 1 bardak su ilave ediyoruz. Düdüklümüz ses verdikten 5 dk sonra kapatıyoruz.
Bir yandan da yağımızı tenceremize döküyoruz soğanları çeviriyoruz. Salçalarımızı ekliyoruz sonra kurularımızı ekliyoruz biraz çeviriyoruz tuzunu atıyoruz. 1 br suyumuzu ekleyip kısık Ateşte yumuşamalarını bekliyoruz. İstediğimiz gibi yumuşadıklarında afiyetle yiyoruz😋
Bu yemeği isterseniz akşama isterseniz kahvaltıya isterseniz çay saatine bile yapabilirsiniz 👍🏻 servis Zaman’ında üzerine yoğurdu özeyip dökerseniz de lezzetine lezzet katarsınız 👏🏻👏🏻