• 8-10 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 50dk Pişirme

Karışık (Kuru Patlıcan,Kuru Biber,Yaprak) Dolma Tarifi İçin Malzemeler

  • 20 adet kuru patlıcan
  • 20 adet kuru biber
  • Salamura yaprak
  • 2 su bardağı pirinç
  • Yarım su bardağı bulgur
  • 300 gram kıyma
  • 3 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4-5 diş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • 4/3 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı nane

Karışık (Kuru Patlıcan,Kuru Biber,Yaprak) Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcan ve biberler kaynar suda 5-6 dakika haşlanır süzülür ve soğumaya bırakılır.
  2. Yıkanmış pirinç, bulgur, kıyma, ince ince doğranmış soğan, kabuğu soyulmuş rendelenmiş domates, biber ve domates salçası, sarımsak, maydanoz, sıvı yağ, nar ekşisi, tuz ve baharatlar iyice karıştırılarak iç malzeme hazırlanır.
  3. Dolmalar yarı doldurulur ve ağız kısımları kapatılarak tencereye sırayla dizilir.
  4. Kalan iç harç ile yaprak sarmalar sarılır tencereye yerleştirilir.
  5. Tencerenin yarısına patlıcanları üstüne biberleri diğer yarısına da yaprak sarmalarını yerleştirilir.
  6. Dolmaların hizasında sıcak su eklenir.
  7. Üzerine dolma kapağı yada düz bir tabak yerleştirilir.
  8. Kaynayana kadar yüksek, kaynadıktan sonra en kısık ayarda 40-45 dakika kontrollü olarak pişirilir.

Afiyet olsun 😋.

Karışık (Kuru Patlıcan,Kuru Biber,Yaprak) Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Karışık (Kuru Patlıcan,Kuru Biber,Yaprak) Dolma
Karışık (Kuru Patlıcan,Kuru Biber,Yaprak) Dolma
Karışık (Kuru Patlıcan,Kuru Biber,Yaprak) Dolma
Karışık (Kuru Patlıcan,Kuru Biber,Yaprak) Dolma
Karışık (Kuru Patlıcan,Kuru Biber,Yaprak) Dolma

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Karışık (Kuru Patlıcan,Kuru Biber,Yaprak) Dolma 27.05.2020 11:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 27.05.2020 11:28 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Zeytinyağlı Dolma Biber Tarifi

Zeytinyağlı Dolma Biber Tarifi

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Biber Dolması Tarifi

Kıymalı Biber Dolması Tarifi

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kuru Patlıcan Dolması (videolu) Tarifi

Kuru Patlıcan Dolması (videolu)

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması (videolu) Tarifi

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması (videolu)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Soslu Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Soslu Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Biber Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Biber Dolması

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Soslu Yaprak Sarması Tarifi

Soslu Yaprak Sarması

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Unsuz Ekmek (Mercimek Ekmeği) Tarifi

Unsuz Ekmek (Mercimek Ekmeği)

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Karamelize Soğanlı Mısır Tarator Tarifi

Karamelize Soğanlı Mısır Tarator

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Özel Sosuyla Tavuklu Salata Tarifi

Özel Sosuyla Tavuklu Salata

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Sıkıcık Çorbası Tarifi

Sıkıcık Çorbası

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Karides Tava Tarifi

Karides Tava

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Terbiyeli Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi

Terbiyeli Havuçlu Şehriye Çorbası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet Tarifi
Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet

Yazdan kurutulan sebzelerin lezzetini bilen herkes kuru patlıcanın bu sebzeler arasında ayrı bir yeri olduğunu…

Kuru Soğanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kuru Soğanın Faydaları Nelerdir?

Kuru Soğan Tüketiminizi Arttıracak Faydalı Bilgiler Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan kuru soğan, yeri geldiğinde…

Kuru Üzüm Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kuru Üzüm Faydaları Nelerdir?

Üzümün Her Mevsim Yenebilen Hali: Kurum Üzüm Ağır kış şartlarına dayanıklılığı ile bilinen üzüm toprak…

Kuru İncir Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kuru İncir Faydaları Nelerdir?

Kuru İncir Hakkında Merak Edilenler ve Nefis Tarifler İsmiyle uyumlu olarak incirin çeşitli aşamalardan sonra…

Kuru Baklagiller Nelerdir? Resimli Listesi Tarifi
Kuru Baklagiller Nelerdir? Resimli Listesi

Kuru Bakliyatlar: Tok Tutan Ekonomik Lif Deposu Kurt gibi acıkan karnınızı leziz tadıyla doyuran, diyette…

Kuru Domatesli Kolay ve Değişik 23 Tarif Tarifi
Kuru Domatesli Kolay ve Değişik 23 Tarif

Yazdan kurutup kışa saklanan mis gibi lezzetlerden her tarife girebilecek kadar marifetli olanıdır kuru domates!…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

Hamilelikte Karın Ağrısı Neden Olur? Normal Mi? Tarifi
Hamilelikte Karın Ağrısı Neden Olur? Normal Mi?

Hamilelikte Karın Ağrısı Olur Mu? Hamilelikte 9 ay boyunca vücudunuzda birçok değişiklik meydana gelir. Bu…

Hamilelikte Maden Suyu İçilir Mi? Faydalı Mı? Tarifi
Hamilelikte Maden Suyu İçilir Mi? Faydalı Mı?

Gebelikte Maden Suyu İçmek Sağlıklı Mı? Maden suyu, yerkabuğunun oldukça fazla derinliğinde bulunan, jeolojik koşullara…

Tarifler Geri
Videolar Geri