Karışık Mantar Kavurma
Karışık Mantar Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kültür mantarı
- Yarım kilo istiridye mantarı
- Bir adet iri soğan
- Tuz
- Kırmızı biber
- Kimyon
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Karışık Mantar Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarları yıkayıp iri doğrayalım ( mantarın yıkanmaması gerektiği soyulup temizlenmesi gerektiği söylenir ancak siyah yerlerinin temizlenmesi için ben böyle tercih ediyorum).
- Tencereye aldığımız mantarların kapağını kapatıp sulanana kadar kısık, sonra orta ateşte suyunu çekene kadar kavuralım.
- Kavrulan mantarlara zeytinyağını ekleyip karıştıralım.
- Sonra soğanları, tuzu ve baharatları ekleyelim.
- Soğanlar kavrulana kadar pişirmeye devam edelim.
Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
