Karışık Meyveli Rulo Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Karışık Meyveli Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
4 yemek kaşığı ince toz şeker
4 yemek kaşığı un
1/2 (yarım) paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya esansı (veya yarım paket vanilin)
2 muz
14-15 adet ahududu
1 kivi
300 gr krema (veya krem şanti, 1 paket yetmeyebilir)
3 yemek kaşığı pudra şekeri (eğer sade krema kullanıyorsanız tatlandırmak için)

Karışık Meyveli Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 170 dereceye ayarlayın

Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayrı kaplara alın. (bu gerçekten çok önemli, aman ne olacak sanki deyip hepsini bir arada denemiştim ve gerçekten de bunun kadar güzel olmadı, sert oldu.)
Yumurta sarılarını şekerle birlikte açık bir renk alana kadar mikserle çırpın.
Yumurta aklarını tamamen köpük haline gelene kadar çırpın. (ters çevirdiğinizde düşmemeli)
Yumurta aklarını sarılara ekleyin. Henüz karıştırmadan üzerine unu ,kabartma tozunu ekleyerek bir spatula yardımıyla çok hafif karıştırın. Sert bir şekilde karıştırılırsa sert olabilir.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. hamuru üzerine döküp yayın.
Fırına göre değişebilir. Benimkinde 9-10 dakika yeterli oluyor. 8 dakika olunca bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğine bakıp ona göre çıkarabilirsiniz.
Keki çıkardıktan sonra yağlı kağıtla birlikte bir kurulama bezin üstüne alın rulo yapın ve bekletin.
Bu arada kremayı pudra şekeriyle çırpın.
Keki açıp üzerine kremadan bir miktar sürün. Kekin baş tarafına muzları sığacağı şekilde yerleştirin.
Tekrar rulo yapın. Kalan kremadan Üzerine tamamen kaplanıncaya kadar sürün. Ahududu ve kivilerle süsleyin.
Afiyet olsun..

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Fehmiye

Şikayet Et

Üzgünüm ama pastanızı denedim, güzel olmadı. Lezzet olarak çok kötü değil ancak, doğru düzgün kabarmadı, dağılan bi kek oldu. Her şeyi harfiyen uyguladım ve neden böyle oldu anlamadım açıkcası.. :(
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
busra yigit @busrayigit

Şikayet Et

mrb,
yagli kagit ve bezle rulo yapdiktan sonra biraz bekletin sonra bezle birlikte cikarabilirsiniz.
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Ayfer

Şikayet Et

Mrb,yağlı kağidihangi aşamada kekten çıkarıyoruz orayı anlamadım
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce