Karışık Otların Buluşması (Sağlık Dolu Tava Mücveri)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kahvaltıya, beş çayına, sürpriz misafirlerinize evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarifimiz var. Evinizde ot, yeşillik ne varsa hepsini kullanabilirsiniz. Üstelik pratik, besleyici ve sağlıklı bir tarif. Şimdiden afiyet olsun

Karışık Otların Buluşması (Sağlık Dolu Tava Mücveri) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım demet ısırgan
Yarım demet ıspanak
5 yaprak kadar beyaz lahana
2 baş kuru soğan
2 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı kadar lor veya böreklik peynir
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 kibrit kutusu tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Karışık Otların Buluşması (Sağlık Dolu Tava Mücveri) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bütün yeşillikleri ve lahanayı yıkayıp ince ince doğranır.
Otlar doğrandıktan sonra üzerine 2 yumurta, sıvı yağ, un, peynir, tuz ve pul biber eklenerek güzelce karıştırılır.
Kuru soğan da küçük küçük doğranır ve eklenir.
Dibi tutmayan tavaya 2 kaşık kadar sıvı yağ konur ve yapılan karışım tavaya bastırılır.
En üste ufak parçalar halinde tereyağ konur. Ocağa alınarak tava arada sallanır.
Alt tarafı pişince düz bir tabakla çevrilir.
Her iki tarafı güzel kızarınca servis tabağına alınır sıcak servis yapılır.
Malzemeler bir tavaya çok gelirse iki seferde pişirebilirsiniz ben öyle yaptım.
Çünkü kalın güzel olmaz, yaklaşık 1 parmak kalınlığında olması idealdir.

Afiyet olsun.

Karışık Otların Buluşması (Sağlık Dolu Tava Mücveri) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.