- 1-2 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-pizza-974290/
Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağından bir parmak eksik ılık su (180ml)
- 2,5 su bardağı un (300 gr)
- 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağ (30 ml)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam şeker
- Yarım paket kuru maya
Üzerine;
- 1 büyük domates
- Biraz kekik
- Sucuk
- Salam
- Sosis
- Mozerella veya kaşar peyniri
- Konserve veya dondurulmuş mısır
Hamuru ne ile açıyoruz ve kalınlığı ne kadar Olmalı ?
Ben hamuru elimde çevirerek açtım, siz de hamuru çok ezmeden kol böreği yaparcasına çekerek açabilirsiniz. Kalınlığı malzeme ile doğru orantılı olmalı. Üzerine kestiğiniz sucukların 2-3 katı kalınlığında olması hamur pişmesi ile malzeme pişmesi arasındaki dengeyi sağlayacaktır.