- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-pizza-tarifim/
Karışık Pizza Tarifim İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı instant kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1. 5 su bardağı ılık süt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak
- Karabiber, tuz, kekik, fesleğen
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Biraz su
Pizzanın altına serpmek için;
- 2 yemek kaşığı mısır unu
İç malzemesi;
- İsteğinize göre
hamuru yumusak oluyormu ?
Evet Melike hanım güzel bir hamuru oluyor ben bu yaptığımda ön pişirmeyi biraz fazla yapmışım ona rağmen çok güzeldi. Siz biraz daha az kızartıp pişirirseniz daha güzel olur. Afiyet olsun. Ton balıklı pizza tarifime bakarsanız.
o da cok guzel gözüküyor ellerinize sağlık , o tarifinizde su kullanmissiniz bunda ise süt bi fark oldumu lezzet , yumusaklik vs acisindan ?
Hayır çok fark olmadı Melike hanım, hamurunuz güzel mayalanırsa sorun yok :)
Tarifi yazarken malzemelerde şeker yerine bal kullanmıştım, fakat hazırlama bölümünde şeker yazmışım o kısım bal olacaktı yanlış yazmışım. Ayrıca bal yerine şeker de koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
Balı nerde kullandınız
Hamuru yoğururken koydum Filiz hanım şeker yerine.
canım güzel görünüyo ellerine sağlık
Teşekkürler yengecim.
Önce hamuru pişirince çok kuru olmuyomu acaba?
Olmuyor Nisa hanım asıl ön pişirme yapmayınca güzel pişmiyor ben bu yaptığımı biraz fazla pembeleştirdim. Zaten tüm pişmiriyoruz 10 dk tutuyoruz sonra malzemelerle 20 dk pişiriyoruz.
Bugün denicem bide böyle yapayım hepsini birden fırına atıyodum genelde ben.Teşekkürler
Önemli değil Nisa hanım afiyet olsun tabikide farklı yöntemler denemekte fayda var.
çok güzel görünüyor ellerine saglik
Teşekkürler Duygu hanım.