Karışık Pizza (Tonbalıklı Ve Karışık)

Karışık Pizza (Tonbalıklı Ve Karışık) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 3 su bardağı un
• Tuz
• Alabildiği kadar su

İç harcı için;

• 250 gram kaşar
• 100 gram sucuk
• 100 gram salam
• 100 gram sosis
• 1 paket mısır
• 1 kase zeytin
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 2 li tonbalığı

Sos için;

• 2 adet domates
• Tuz, karabiber, pul biber, kekik, nane

Karışık Pizza (Tonbalıklı Ve Karışık) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğurup bir saat mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Daha sonra domatesleri rendeleyip içine karabiber, pul biber, kekik, nane ve tuz ekliyoruz karıştırıyoruz.
3. Mayalanan hamuru tepsiye fırın kağıdı serip her tarafını kaplayacak şekilde hamuru yayıyoruz üzerine domates karışımını sürüyoruz.
4. Hamuru göz kararı ikiye bölüyoruz, bi tarafı ton balıklı diğer tarafı karışık pizza olacak.
5. Domatesin üstüne ince dilimlenmiş her yerine kaşar serpiyoruz.
6. Sonra karışık yapacağımız yere sucuk, salam, sosis ve zeytin koyuyoruz.
7. Diğer yanına tonbalığı ekliyoruz.
8. Son olarak üzerlerine biberleri doğrayıp mısırlarını ekliyoruz.
9. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip pişmeye yakın rendelenmiş kaşar ekleyip bi 5 dk da böyle pişiriyoruz.