Karışık Sebze Çorbası (+7)

Karışık Sebze Çorbası (+7) Tarifi'nin Malzemeleri

• Havuç (2 parmak genişliğinde)
• Kabak (2 parmak genişliğinde)
• Arpacık soğan (1 adet )
• Kırmızı mercimek ( 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı)
• Enginar (1/4)
• Zeytinyağı
• Tel şehriye ( 1 çorba kaşığı)

Karışık Sebze Çorbası (+7) Tarifi'nin Yapılışı

Mercimekler suda haslanır. Piştikten sonra içine rendelenmiş havuç ve kabak, doğranmış soğan ve enginar eklenir. Pişirilmeye devam edilir. Hepsi piştiğinde kevgirden geçirilir. Tekrardan ocağa alınan çorbanın içerisine zeytinyağı ve tel şehriye eklenir. ( İsteğe göre tel şehriye yerine irmik de ekleyebilirsiniz. ) Şehriyeler piştiğinde çorbamız hazır.
Afiyet olsun ❤