Karışık Tost (Yengen)

Karışık Tost (Yengen) Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 dilim ince kesilmiş sucuk
• 6 dilim ince kesilmiş domates
• 10 dilim ince halka kesilmiş yeşil biber
• 1 patates kızartılmış
• 1 tane kornişon turşusu
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• 4- 5 dilim ince kesilmiş peynir (tercihen kaşar peyniri)
• Üzerine sürmek için margarin veya tereyağı
• Yarım somun ekmek
• 1 tatlı kaşığı (Çemen) yada salça domates veya biber tercih size kalmış, 1 çay kaşığı kekik

Karışık Tost (Yengen) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tost makinasını ısıtalım ekmeğin arasını açıp sucukları üzerine dizelim.
2. Makinenin içine koyup bastıralım, çok bekletmeden domates biberi de koyup makinenin kapağını tekrar kapatalım.
3. 1- 2 dakika bastıralım.
4. Sonra kapağını açıp patates kızartmasını, turşuyu peyniri mayonez ve ketçabı da ekliyelim.
5. Ekmeği kapatıp yağını sürelim.
6. 2- 3 dakika kadar bastırıp pişirelim. Tostumuz hazır. Afiyet olsun.