- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-tursu-10754267/
Karışık Turşu Tarifi İçin Malzemeler
1 litrelik kavanoz için;
- 1 yemek kaşığı iri turşu tuzu
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- Kaynar su (kavanoz dolana kadar)
Kullandığım malzemeler;
- Karnabahar
- Havuç
- Salatalık (ince, sert)
- Kırmızı pancar
- Sarımsak (her kavanoza 7-8 adet)
tursuluk salatalik mi normal salatalık mi kullandiniz acaba
Kornişon bulamadım o sebeple normal salatalık kullandım ama salatalıklar küçük ince boyutluydu sertti. Normal büyük salatalıkla güzel olmuyor 💓
limon tozunu unutum da koymayı acaba tadında sorun olur mu
kaç gün SONRA tuketebiliriz
1 hafta sonra
Turşu doğal probiyotik olacaktı ta ki limon tuzunu koyana kadar
Siz limon tuzsuz yaparsınız beste hanım 💓
aaa limon tuzu yüzünden probiyotik olmadığını bilmiyordum ee yerine ne kullanabiliriz limon olmazmış eritirmiş turşuyu chef mehmet yalçınkaya demişti
başka hangi malzemeler olabilir mesala kaynar su olduğu için soruyorumda
Turşunu sevdiğiniz her malzeme ile olur 💓
aynı tarifle 1 küp şeker ve birkaç tane de nohut ekliyorum,çok güzel oluyor
tursuluk salatalik mi normal salatalık mi kullandiniz acaba
Kornişon bulamadım o sebeple normal salatalık kullandım ama salatalıklar küçük ince boyutluydu sertti. Normal büyük salatalıkla güzel olmuyor 💓