Karışık Turşu Tarifi
Mine eksi dindar
15
kişinin defterinde

Karışık Turşu

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 5dk

Karışık Turşu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg beyaz lahana
  • 1 adet büyük mor lahana
  • 1 kg yeşil domates
  • 1 kg tursuluk biber
  • 1 kg karnabahar
  • 1 kg havuç
  • 1 kg kapya biber
  • 1 çay bardağı nohut
  • 2 su bardağı sirke
  • 4 yemek kaşığı kalın tuz
  • 1 baş sarımsak
  • Yarım çay kaşığı limon tuzu

Karışık Turşu Tarifi Yapılışı

Tüm sebzeler yıkanıp süzdürülür.

İstenilen şekilde kesilir.

Bir kapta sirke, tuz ve limon tuzu karıştırılır.

Sarımsaklar ikiye bölünüp nohutun yarısıyla kavonozun en altına koyulur.

Daha sonra üzerine
Beyaz lahana mor lahana ve diğer malzemeler sırasıyla dizilir çok iyi bastırmalıyız. Tüm malzemeler dizilince sirkeli su koyulur üzeni su ile doldurup 1 gece ters bekletilir daha sonra 2 veya 3 hafta bekleyin bir yerde muhafaza edilir.

Afiyet olsun.

Karışık Turşu

Karışık Turşu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Karışık Turşu Tarifi 19.10.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.