Karışık Turşu - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
40dk Hazırlık, Pişirme yok

Karışık Turşu Tarifi İçin Malzemeler

1 büyük beyaz lahana
2 kg kara havuç
2 kg turuncu havuç
2 kg kornişon
1 kg acı süs biberi
1 büyük Karnabahar
5 kg üzüm sirkesi
3 avuç tuz
1 kg limon tuzu
5 yemek kaşığı toz şeker
1 kg sarımsak
Tuzu ve limon tuzunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz.

Karışık Turşu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bütün malzemeleri büyük bir leğende doğrayıp karıştıralım.
Büyüklüklerini zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Diğer yandan da sarımsağı soyup küçültelim biraz doğrayıp sonra derin bir kaba sirkeyi ,tuzu, limon tuzunu ve şekeri koyup elimizle karıştırıp eritelim hepsini. o
Ondan sonra 5 er kiloluk veya benim gibi 10 ar kiloluk kapların dibine bir kaç tane sarımsak koyup malzemelerden koymaya başlayalım.
Düzenli bir şekilde sallaya sallaya koyalım ki iyi yerleşsin malzemeler kabın içine.
Bu işlem de böyle gidiyor.
En üste de biraz sarımsak koyalım ve sirkeli karışımdan dökelim üzerlerine ve kapaklarını sıkıca kapatıp serin bir yerde muhafaza edelim.
Dolaba koymayalım ve 1, 5 -2 ay sonra afiyetle yiyelim 😊

Karışık Turşu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

efeali @mutlulukkk

Şikayet Et

1kilo limon tuzu fazla degilmi 10 kiloluk bidona
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- A. Gökçen @asenagokcen
  
  Şikayet Et
  
  10 kiloluk bidonda olmadı ki bu ölçüler çok fazla. 3 tane 5 kiloluk bidon 1 tane de 10 kiloluk bidon doldu o yüzden o kadar limon tuzu. ve orada belirttiğim gibi herkes sevdiği ölçüde kullanabilir tuzu ve limon tuzunu 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce