Karışık Turşu Tarifi
Ayşe Karataş
93
kişinin defterinde

Karışık Turşu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat

Karışık Turşu Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 kilo kelek
  • 3 kilo karnabahar
  • 3 kilo kapya biber
  • 3 kilo hafif al domates
  • 3 kilo kornişon
  • 3 kilo acur
  • 3 kilo havuç
  • Yarım kilo küçük yuvarlak acı biber
  • 2 litre kara üzüm sirkesi
  • Kaya tuzu
  • Yarım kilo sarımsak

Karışık Turşu Tarifi Yapılışı

  1. Bütün malzemeleri bol bol yıkıyoruz bol temiz temiz olması lazım turşu suyunun berrak olması için.
  2. Sonra istediğimiz büyüklükte doğuruyoruz harmanlayıp koyacağınız kabin içine sebzeleri yerleştiriyoruz.
  3. Ben 2 kiloluk şişelere koydum ve 5 kiloluk bidona koydum tam 11 şişe ve 5 kilo lik bidon oldu.
  4. Sonra 2 kiloya 5 -6 diş sarımsak, iki yemek kaşığı tuz ,1 çay bardağı sirke koyarak öyle öyle tamamladım 4 tane acı biber attım. .
  5. 5 kiloluk bidona da 10 diş sarımsak, 3 çay bardağı sirke ,5 yemek kaşığı tuz ,6 acı biber koydum ve çeşme suyu ile doldurup kapattım.
  6. Serin karanlık yere koyup muhafaza ediyorum. Afiyet olsun. 😉

Karışık Turşu

Karışık Turşu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Karışık Turşu Tarifi 27.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.