Karışık Turşu Tarifi
fatmadmr
9
kişinin defterinde

Karışık Turşu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 5dk

Karışık Turşu Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo badem salatalık ( kornişon da olabilir ) yada dilediğiniz herhangi bir sebzede olabilir
  • 1 kilo havuç
  • 10 adet acı biber
  • 1 baş sarımsak
  • 1 su bardağı elma sirkesi
  • 3 yemek kaşığı kaya tuzu
  • Yarım çay kaşığı limon tuzu
  • 3 litre kaynatılıp soğutulmuş su ( Veya hazır su )
  • Yarım bağ maydanoz

Karışık Turşu Tarifi Yapılışı

Merhaba hayırlı günler diliyorum sizlere.

NOT: Tarifim 5 kiloluk kap içindir. içine kullanacağımız tuz oranı her bir litre su için tepeleme 1 yemek kaşığıdır.

  1. Öncelikle malzemeleri yıkayıp kenara alalım. suyu hazırlamak için kabın içine su, tuz, limon tuzu ve sirkeyi koyup tuz eriyene kadar karıştıralım.
  2. Sonra maydanoz hariç diğer malzemeleri turşuyu kuracağımız kabın içine koyalım.
  3. Sonra suyu ilave edip ağız kısmına maydanuzu da koyup kabın kapağını sıkıca kapatalım
  4. Bir kez kabı ters düz edip güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza edelim. Yaklaşık 15 – 20 gün sonra yemeye hazırdır şimdiden afiyet olsun.

Karışık Turşu

Karışık Turşu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Karışık Turşu Tarifi 25.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.