- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-tursunun-yapilisi/
Karışık Turşunun Yapılışı İçin Malzemeler
- 2 kilo kornişon salatalık
- 2 kilo havuç
- 1 kilo biber
- 15-20 diş sarımsak
- 2 adet limon
Suyu için ;
- 1 çay bardağı limon tuzu
- 1 su bardağı kaya tuzu
- 4 litre su
- 3 su bardağı elma sirkesi
- Maydanoz, dereotu, nane
- 10 tane kadarda nohut
bende yaptım ins.guzel olur.
Suyu nasıl yapılıyor? sıcak mı soguk mu dokulmesı lazım?
Kaynamış soğumuş su olması gerekir
üzüm sirkesi olmaz mı
Olur hiç farketmez
NOHUT NEDEN acaba ???
Neden nohut nohut mayalanmasını sert ve uzun süre dayanmasını sağlar ayrıca ekişitir.