Karnabahar Böreği Çok Hafif ve lezzetli

Karnabahar Böreği Çok Hafif ve lezzetli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 1 litre su
• 1 çay bardağı süt

İç Harcı ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 3 çorba kaşığı galeta unu
• 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, pul biber, kekik
• Tuz
• 150 gr peynir
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Karnabahar Böreği Çok Hafif ve lezzetli Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karnabaharı tencereye su ve süt koyup karnabaharı yıkayıp parçalara ayırıp yumuşayana kadar haşlayın süzün
2. Bir kapta bütün iç harcı karıştırın karnabaharı içine koyup ezecek ile ezin ve karıştırın.
3. Kare borcama margarin sürüp üzerine galeta unu serpiştirin.
4. Harcı döküp 189 dereceli fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.