Karnabahar Çorbası

Karnabahar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çiçek karnabahar
• 1 orta boy havuç
• Yarım patates
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 1 tatlı kaşığı tam buğday unu
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 parça soğan
• Yarım çay bardağı süt ( 1 yaş üzeri )

Karnabahar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzeleri buharda pişirelim.Sebzeler piştikten sonra bir tencerede soğan ve sarımsağı zeytinyağında biraz kavuralım.
2. Sebzeleri suyu ve tavuk suyunu da ekleyip biraz daha pişirelim.
3. Bir kasede süt ve unu iyice karıştıralım tenceredeki sudan biraz alıp süte ekleyelim terbiye edelim
4. Ardından sütü yavaş yavaş tencereye dökelim. 3-5 dakika daha pişirip ocağı kapatalım blender den geçirip afiyetle yedirelim ❣️