Karnabahar Graten

Karnabahar Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy karnabahar
• Tuz

Beşamel Sos İçin ;

• 2. 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• Karabiber
• Tuz

Üzeri İçin ;

• Kaşar peyniri

Karnabahar Graten Tarifi'nin Yapılışı

Oldukça basit, bir o kadarda lezzetli ve pratik bir tarif.

1. Öncelikle karnabaharları haşlayalım suyuna tuz atalım ki lezzetli olsun.
2. Beşamel sos için tereyağı eritin, unu kokusunu çıkarana kadar kavurun sakın rengini esmerleştirmeyin.
3. Üzerine sütü yavaş yavaş ekleyin. biraz kıvam alana kadar karıştırın.
4. Tuzunu ve karabiberini ekleyip,
5. 15 dakika kadar önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
6. Sonra üzerine kaşar rendeleyip tekrar üzeri kızarana kadar fırına verelim. Fırından çıktıktan sonra, afiyet olsun. 😊