Karnabahar Kısırı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Karnabahar Kısırı Tarifi İçin Malzemeler

Karnabahar kısır için:

Yarım karnabahar
1 su bardağı köftelik bulgur(200 ml lik)
1 kuru soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber ,pul biber ,kişniş vs…
7-8 dal taze soğan
Yarım demet maydanoz
5-6 dal taze nane
Zeytinyağı
Nar ekşisi

Karnabahar Kısırı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle karnabaharı yapraklarından temizleyip dallara ayırın ve suya ıslayın ki iyice temizlensin.
Sonra süzün ve robotta un ufak olana kadar çekin.
Ayrı bir kapta kısır yapar gibi bulguru kaynar suyla ıslatın şişirin.
Tavada kuru soğanı ve sarımsağı yağda kavurun salçaları baharatları ekleyin karıştırın.
Şimdi çekilmiş karnabaharı ekleyin 5-6 dakika kavurun‼️emin olun hiç o bildik kötü karnabahar kokusunu asla ama asla almayacaksınız‼️.
Derin bir kapta şişen bulgura bu salçalı harcı yoğurarak yedirin.
Şimdi ince kıyılmış taze soğanın yeşil kısmını, nane ve maydanozu nar ekşisini zeytinyağını ekleyip kaşıkla karıştırın.
Artık tuzu ekşisi sizin için tamamsa servis tabağına alın. Bol yeşillik ve turşuyla servis edin.
Tadına inanamayacaksınız. Hatta asla karnabahar yemem diyenlerin bile severek yediğini göreceksiniz.
Bir süre sonra size yine karnabahar ile yaptığım şahane salayı ve köfteyi paylaşacağım. 👍🏻.

Afiyet olsun ❤️🌹✅🥰😘😍.

Karnabahar Kısırı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.