- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karnabahar-koftesi-nasil-yapilir-videolu/
Karnabahar Köftesi Nasıl Yapılır İçin Malzemeler
- 1 top karnabahar
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- 1 adet yumurta
- 1 tutam maydanoz
- Alabildiği kadar galeta unu veya bayat ekmek (2, 5 su bardağı kullandım )
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik, pul biber, kimyon (sevdiğiniz baharatları ilave edebilirsiniz)
Bulamak için
- 1 yumurta
- Galate unu
İçi için
- Kaşar peyniri
Kızartmak için
- Sıvıyağ
normal una bulasam olur mi
Yaptım fakat benimki kahverengi oldu kızarınca neden olabilir?
Hilâl hanım köfteler harika olmuş çok güzel bir fikir ellerinize sağlık selam ve sevgiler.
Teşekkürler Nevin Hanım selam ve sevgiler benden 🙋♀️
görüntü süper olmuş ellerine sağlık canım afiyet olsun 😘
birebir tarifi denedim ama nasıl desem, lezzet olarak sanki birşeyler eksikti bilmiyorum
yumurtaya batırınca daha mı az yağ çekiyor ??
Çok güzel oldu, tarif için teşekkürler. Ben karnabaharı haşlarker içine havuçta rendeledim ve karışımın içine 4 yemek kaşığı sıvıyağ koyarak fırında pişirdim, tavsiye ederim 😊🌸
Ya eminim siz çok güZel yapıyorsunuzdur ama benim damak zevkime uymadı 3 yaşındaki kızıma 2 tane çaktırmadan yedirdim ama ☺️
Karnabahar sevmeyen bir aile olarak severek yediğimiz bir tarif oldu, bir karnabahardan yaptım epey fazla olduğu için yiyemeyecegimiz kısmı köfteler halinde buzluğa attim. birkaç gün sonra çıkarıp pişirdim gayet de güzel oldu. tarif için teşekkürler 😊
Afiyet olsun beğenmenize sevindim 🌼
Sıcakmı soğuk mu servis edilmeli
Bence sıcak servis edilmeli
Çok lezzetli oldu. bencede sıcak tercih edilmeli soğuduğunda dışında yumuşama oluyor cunku
Bu tariften kactane cikiyor yaklașik?
16 adet çıktı benim yaptığım şekilde ve boyutta sizin verdiğiniz şekle ve boyuta da bağlı kaç adet çıkıcağı
Harika oldu, bayıldık tadına. Dışı çıtır içi yumuşacık. Karnabahar zaten haşlanmış olduğu için, içi çiğ kalmıyor ki, haşlanmış karnabahar yiyoruz aslında. Biz cok begendik, teşekkürler tarif için ☺️
Afiyet olsun Nur Hanım beğenmenize sevindim. 😊İyi akşamlar 🤗
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyorlar en kısa zamanda deneyeceğim
merak ediyorum
peki o kalınlıkta az kizarma ile içleri nasıl pisti
biz bu köfteye bayıldık ailecek. Çocuklarım ısrarla beslenmeleri için istiyorlar ama soğan ve maydanoz koymuyorum sadece tadını şiddetle tavsiye ederim enfes.
Afiyet olsun Neşe Hanım kuzucuklara da afiyet şifa olsun selam ve sevgiler 🤗
fırında yapılır mı bu tarif? üzerine fırçayla yağ sursek?
Evet yapılır fırındada yapıyorum 😊
ben denedim ama yağda kızartılan kadar lezzetli olmuyor kuru oluyor
Yumurta koymadan yapsak olur mu?
Yumurtanın bağlayıcı tutma özelliği var koymadığınızda dağılma olabilir Sedef Hanım
elinize sağlık 🌿
Yaptım fakat benimki kahverengi oldu kızarınca neden olabilir?
yaptım.cok güzel oldu.tesekkur ederim.
Afiyet olsun
Kızgın yag az mı yag koymalıyız yoksa patates kızarttıgımız gibi cok mu
Ne çok az ne çok fazla yani tavanızın tabanınından 1 2 parmak yüksek olacak şekilde yağ da kızartabilirsiniz.
Teskkurler en kısa zamanda yapıcam
eliniz sağlık çok tarifi
normal una bulasam olur mi