Karnabahar Yemeği

Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 -6 çiçek karnabahar
• 1 tane arpacık soğan ya da çeyrek soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım domates
• Yarım havuç
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yeterince su
• 1 küçük diş sarımsak
• Yarım çay bardağı ya da 2 küp tavuk veya et suyu (İsteğe bağlı )

Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharlarımızı güzelce yıkayıp tenceremize dizelim.
2. Üzerine soğanımızı minik minik doğrayalım, kabuklarını soyduğumuz domatesi, sarımsağı ve havucu rendeleyip tenceremize ekleyelim.
3. Biber salçasını, zeytinyağını ve suyunu ekledikten sonra pişirmeye başlayalım hiç karıştırmayacağız arada tencereyi sallayalım böylelikle karnabaharınızın şekli bozulmayacaktır.
4. Bir bardak dolusu karnabaharın içinde küçük gurmenizi güçlendirecek a vitamini, c vitamini ve hatta kalsiyum bile var. Sinirleri yatıştırdığı bile söyleniyor. Şimdiden afiyet şifa olsun miniklere ❤️. Doktorunuza danışmayı unutmayın ☺️.