Karnabahar Yoğurtlaması

Karnabahar Yoğurtlaması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük top Karnabahar
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı su
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Pulbiber

Karnabahar Yoğurtlaması Tarifi'nin Yapılışı

Karnabaharı ne çok büyük ne de çok olmayacak şekilde çiçeklerine ayırıp tencereye alalım, üzerine suyunu ve sütü koyup yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Ben brokoli ile birlikte haşladım isteyen ayrı ayrı tencerelerde de yapabilir .Çok dağılmaması lazım 10 dk kadar haşladıktan sonra ocaktan alalım. Suyunu süzdürüp servis tabağına alalım ,üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim. 👌