Karnabaharlı Brokolili Havuçlu Turşu
Karnabaharlı Brokolili Havuçlu Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- 7 veya 8 dal brokoli
- 7 veya 8 dal karnabahar
- 3 tane havuç
- Tuz
- Sarımsak
- Limon ekşisi
- Turunç ekşisi
- Yaprak biber
Karnabaharlı Brokolili Havuçlu Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- Brokoli, karnabahar dalından ayrılır. havuçların dış kabuğu soyulur ve verev doğranır.
- Bunların hepsi suda yıkanır. bir tencerede su kaynatılır tuzu konur sebzeler kaynayan suyun içine atılır.
- Fazla karıştırmadan pişirilir. (çok karıştırıldığı zaman brokoli dağılıyor)
- Sebzeler pişince sudan sebzeler alınır ve süzülür.
- Geniş bir kaba yada borcama konulur. bir kaseye arzu ettiğin kadar limon ve turunç ekşisi konulur sarımsak ezilir yaprak biber de konularak karıştırılır.
- İyice karıştırınca sebzelerin üzerine dökülür. fakat karıştırılmaz.
- Sebzeleri kaynattığın suyu dökmeden ve bir bardağa doldurdum ve içine eksi koyup içilebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
