Karnı Dolgun
Karnı Dolgun Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet bostan patlıcan
- 5 adet sivri biber
- 1 adet küçük boy kabak
- 1 adet orta boy patates
- 2 küçük boy domates
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Kızartmak için zeytinyağı
Karnı Dolgun Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar ortadan ikiye ayrılıp hafifçe içleri alınır.
- Tuzlu suda bekletilir.
- Domates hariç diğer sebzeler küp şeklinde doğranır.
- Önce küp şeklindeki sebzeler daha sonra patlıcanlar kızartılır.
- Fazla yağı kağıt havlu üzerinde alınır.
- Domatesler kabukları soyulup ortadan ikiye kesilir.
- Kızgın yağın içine atıp 10-15 sonra çıkarılır.
- Patlıcanların içine küçük sebzeler doldurulur.
- Üzerine domates ve sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
