Karnı Yarık
Karnı Yarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 patlıcan
- 3 patates
- Yarım kilo kıyma
- Tuz
- Baharat
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 domates
- 2 biber
- 1 soğan
- Hazır paket sebzeli çeşni
- Ilık su
Karnı Yarık Tarifi'nin Yapılışı
Patlicanları alacalı soyup tuzlu suda yarım saat bekletelim. Tavada sıvı yağ da kızartalım. Patateslerin de içini oyup kızartalim. İç harcı hazırlayalım. Tavada soğanları kavurup, biberi kıymayı ve domatesi atıp kavuruyoruz. Tuzu ve baharatı atıyoruz. Patlıcanları tepsiye alıp ortadan yarıp kaşık yardımıyla açıp içini dolduruyoruz. Salçalı ılık su ile sos yapıyoruz. İçine sebzeli çeşni hazır paketten bir tatlı kaşığı atıyoruz. Fırına veriyoruz. Sosumuz da kaynayınca patatesler de pişince çıkarıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
