Karnıbahar Şinitzel

Karnıbahar Şinitzel Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çiçek karnabahar
• 1 kase galeta unu
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Karnıbahar Şinitzel Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnıbaharlar dikine dilimlenir.
2. Yumurta akı bir kasede çırpılır.
3. Ayrı bir kaba ise galeta unu ve baharatlar alınıp karıştırılır.
4. Fırın 180 dereceye alınıp ısıtılır.
5. Karnıbahar önce yumurtaya batırılıp sonra galeta unlu karışıma bulanır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
6. 25-30 dk 180 derece önceden ısıtılmış dırında pişirilir.
7. Yoğurtla sıcak tüketilir, afiyet olsun.