Karnıyarık Tarifi
Esra Erkan
23
kişinin defterinde

Karnıyarık

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 1 diş sarımsak
  • Bir tutam maydanoz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 6 adet patlıcan

Sos için:

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı su

Karnıyarık Tarifi Yapılışı

Patlıcanları alaca soyup bir tarafına çizik atıp kızartıyoruz. Soğanı sarımsağı biberi az yağ ile kavuruyoruz sonra kıymayı ekleyip onuda kavuruyoruz ardından rendelenmiş domatesi maydanozu ve salçayı dilediğiniz baharatı ekleyip 1 -2 dakika kaynatıyoruz. Patlıcanların içini doldurup 1 yemek kaşığı salçayı 1 su bardağı suyla inceltip patlıcanlara gelmeyecek şekilde döküp kısık ateşte 20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Karnıyarık

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Karnıyarık Tarifi 04.02.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.