- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karniyarik-251585/
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patlıcan
- yarım kilo yemeklik kıyma (kıyma içine 100-150 gr koyun veya kuyruk yağı koydurabilirsiniz lezzetini artırmak için )
- 4 adet donates
- 5 adet yeşil biber
- yarım demet maydanoz
- 2 adet kuru soğan
- sıvı yağ
- kırmızı pul biber
- kırmızı toz biber
- kimyon
- tuz
- karabiber
cok guzel oluyo ben daha once yapistim ben sogan ve salcada koyuyorum daha lezzetli oluyor :-)