Karnıyarık Tarifi
özge sevgili
15
kişinin defterinde

Karnıyarık

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patlıcan
  • 250- 300 gram kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • 1 baş kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Bir tutam maydanoz
  • Sıvı yağ
  • 1 bardak su ve sos için 1 yemek kaşığı salça daha

Karnıyarık Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları alacalı soyalım ve tuzlu suya atalım.
  2. Kıymayı tavaya alalım suyunu çektikten sonra soğan atalım ve salçamızı  da ekleyip iyice karıştıralım.
  3. Baharatları sarımsağı ve maydanozu da ekledikten sonra altını kısıp pişmeye bırakalım.
  4. Patlıcanların suyunu süzelim ve kızartalım.
  5. Kızarttıktan sonra patlıcanları fırın tepsisine alalım ve ortasını yarıp kıymalı harcımızı eşit şekilde hepsinin içine koyalım .
  6. Üzerine suyu ve salçayı karıştırdığımız sosu döküp domates ve biberleri üzerine koyalım.
  7. 200 derecede ki fırında 15 -20 dakika pişmeye bırakalım.Afiyet olsun.

Karnıyarık

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Karnıyarık Tarifi 08.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.