- 1-2 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karniyarik-7730943/
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 7 adet minik patlıcan
- 350 gram kıyma
- 3 adet domates (1 tanesi üstü için)
- 4 adet yeşil biber (1 tanesi üstü için)
- 2 adet soğan soğan
- 4 diş sarımsak
- Bir avuç maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Sos için:
- Bir tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 çay bardağı ılık su
- Tuz
önce kuzarttiniz mi
Fırın tepsisine alacalı soydugum patlıcanları dizdim ve uzerlerine yağ sürüp fırınladim yumusayinca fırından aldim.,bu şekilde daha hafif oluyor.
himm ben kızartıp da fırına verince daha güzel lezzetli oluyor da ondan sordum
Doğrudur, ben de hep bu şekilde yaparım Hem daha az yağ çekmiş oluyor hemde mutfağım pis olmuyor 😊
önce kuzarttiniz mi
Fırın tepsisine alacalı soydugum patlıcanları dizdim ve uzerlerine yağ sürüp fırınladim yumusayinca fırından aldim.,bu şekilde daha hafif oluyor.
himm ben kızartıp da fırına verince daha güzel lezzetli oluyor da ondan sordum
Doğrudur, ben de hep bu şekilde yaparım Hem daha az yağ çekmiş oluyor hemde mutfağım pis olmuyor 😊