- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karniyarik-8039407/
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
İç harcı için,
- 500 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber, pul biber
- 2 adet sivri biber
- Üzeri için; domates, sivri biber
Sosu için;
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
Karnıyarığı ilk defa bu şekilde yaptım,güzel oldu,sanki bostan patlicaniyla daha güzel olur gibi
birtane daha benden buldum , bu şekilde aşırı müthiş güzel oluyor kabukları tam soyulunca, ellerinize sağlık hanım efendi😊☺