- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karniyarik-8091380/
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 7 adet orta boy patlıcan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates (Çeri domates varsa ondan kullanabilirsiniz)
İç Harcı İçin
- 200 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet biber
- 2 adet dometes
- 5 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay bardağı sıcak su
Sosu İçin
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 buçuk su bardağı sıcak su
ellerinize sağlık 🌸