Karnıyarık Börek Tarifi
Gözdebayram Doğan
24
kişinin defterinde

Karnıyarık Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 35dk

Karnıyarık Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 yufka

Sos için;

  • 2, 5 su bardağı süt
  • 1. 5 su bardağı sıvı yağ
  • 6 yemek kaşığı nişasta

İç harcı için;

  • 5 adet patlıcan
  • 1 iri soğan
  • 3 sivri biber
  • 3 domates
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz

Karnıyarık Börek Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle ilk harcı hazırlayalım. Soğanları ve biberleri ince ince doğrayalım.  Yağ ekleyip kavuralım.
  2. Küp küp doğradığımız patlıcanları ve rendelediğimiz domatesleri ,tuz ,karabiber ,pulbiber ekleyip iyice kavrulunca 1. 5 su bardağı sıcak su ekleyip patlıcanlar piştiğinde altını kapatalım.
  3. Soğuyunca sos malzemelerini bir kapta karıştıralım.
  4. İlk yufkayı serip sos sürelim.
  5. Üzerine 2. yufkayı serip onuda soslayalım, 18 eşit parçaya bölüp patlıcan harcı koyup sigara böreği gibi sarıp tepsiye dizip bıçak ile ortadan hafif kesip üzerine sostan sürelim .
  6. 200 derecede pişirelim.

Karni Yarık Börek

Karni Yarık Börek

Karni Yarık Börek

Karni Yarık Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Karnıyarık Börek Tarifi 24.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.