Karnıyarık ( Muşlulara Özel Tarif )

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Karnıyarık ( Muşlulara Özel Tarif ) Tarifi İçin Malzemeler

10- 12 adet kızartılmış patlıcan
2 orta boy kuru soğan
250 gram dana kıyma
4 adet sivri biber
3 adet rendelenmiş domates
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Tarım tatlı kaşığı toz biber
Yarım tatlı kaşığı Kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı pul biber
Yarım su bardağı sıvı yağ

Sosumuz için;

Yarım su bardağından 2 Parmak eksik sıvı yağ
1 buçuk su bardağı su
1 yemek kaşığı domates salçası

Karnıyarık ( Muşlulara Özel Tarif ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıymayı geniş bir tavaya alalım suyu çekene kadar pişirelim.
Biber ve kuru soğanı doğrayalım kıymaya ekleyelim.
Malzemeler birbirine girince salça, tuz, karabiber, toz biber, pul biber, kuru nane ekleyip tekrar karıştıralım.
En sonda 3 adet domatesi rendeleyip kıymamıza ekleyelim ocağın altını kapatmadan maydanozu ince ince kıyıp ekleyelim ocağın altını kapatalım.
Önceden kızartılmış patlıcanları tepsiye dizelim ortasını açalım kıymayı ekleyelim .
Üzerine dilimlenmiş biber be domateslerimize şekil verip hazırladığımız sosumuzu da üzerine gezdirelim.
Fırında 45 dk pişirelim ,sıcak sıcak servis yapalım. Deneyenlere afiyet olsun 🌼🏵🌸🌻🌺😊😘👋

Karnıyarık ( Muşlulara Özel Tarif ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.