Karnıyarık Tarifi
Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tane patlıcan
- 100 gr dana kıyma
- 1 tane soğan
- Salça
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- Sıvı yağ
Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcalarımızı 2 ye bölüp tuzlu suda bekletiyoruz. Tencereye sıvı yağ koyup karnından çizip patlıcalarımızı kızartıyoruz. Kızardıktan sonra soğumaya bırakıyorum. Ayrı bir tavada kıymayı kavurup suyunu salıyoruz .Sıvı yağ ekleyip soğanı ekleyip kavuruyoruz .Baharatlarını ve tuzunu salçasını da koyup kavurduktan sonra altını kapatıyoruz. Kızarttığımız patlıcalarımızı içini doldurup tencereye diliyoruz. Başka bir yerde Salçalı şu yapıp patlıcalarımızı üzerine döküyoruz ve bir taşım pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
