Karpuz Görünümlü Tatlı

Karpuz Görünümlü Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Kırmızı kısım için;

• 3 su bardağı vişne veya nar suyu
• 1,5 su bardağı su
• 6 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker

Beyaz kısım için;

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Yeşil kısım için;

• 1 2 bağ ıspanak (1 su bardağı ıspanak püresi)
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı irmik
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker

Çekirdek görünümünü vermek için;

• Damla çikolata

Karpuz Görünümlü Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Vişneleri kaynamış suya atın ve şekeri ilave edin 10-15 dk kaynatın.
2. Daha sonra elde ettiğiniz vişne suyundan bir tencereye 3 su bardağı koyalım.
3. Üzerine 1 su bardağı su ilave edin.
4. Vişne suyunu elde ederken şeker attığımız için ekstra şeker atmayın.
5. Yarım su bardağı suya 6 yemek kaşığı nişastayı katıp güzelce karıştırın.
6. Homojen hale gelince tencereye ilave edip karıştıralım.
7. Ocağın altını takip karıştırarak pişirelim.
8. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 5 dk daha pişirelim.
9. Sonra kalıbımıza boşaltalım.
10. Bu arada suda beklettiğimiz ıslahatları güzelce yıkayıp saplarını keselim. Az bir suyla haşlayalım.
11. 3 su bardağı sütü nişastayı, şekeri ve hindistan cevizini bir tencereye koyup karıştırarak pişirelim.
12. Kaynamaya yakın vanilyayı ilave edelim.
13. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp 1-2 dk kaynatıp kapatalım.
14. Vişneli kısmın üstüne döküp düzleştirelim.
15. Kaynayan ıspanakları süzelim. Blendırdan geçirelim.
16. 1 su bardağı ıspanak püresini bir tencereye alalım.
17. Üzerine 1 su bardağı su ilave edelim.
18. Şeker nişasta ve irmiği ilave edip karıştırarak pişirelim.
19. Daha sonra beyaz kısmın üzerine döküp düzleştirelim.
20. Soğuyunca buzdolabına koyalım.
21. Sonra kalıptan çıkaralım.
22. Üzerine damla çikolata serpiştirelim.
    AFİYET OLSUN :)