Karpuz Kabuklu Karpuz İçi Reçeli - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Karpuz Kabuklu Karpuz İçi Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

1 kg çekirdekleri çıkarılmış karpuz İçi
3 dilim karpuz kabuğu
1 kg toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım limon veya limon tuzu

Karpuz Kabuklu Karpuz İçi Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Bismillahirrahmanirrahim.
Hayrlı günler arkadaşlar. çok araştırdım karpuz kabuğu reçeli var fakat asıl karpuz içi reçeli yok. Ben de bir reçel canavarı olarak 13 sene kadar önce babamın aldığı kocaman kelek karpuzu çöpe atmamak için kendi kendime denediğim karpuz reçelinin tarifini sizlerle paylaşmaya karar verdim. Ozamanlar hiç biryerde karpuz reçelini duymamıştım. Annemin yaptığı kavun reçeline güvenerek neden olmasın demiştim.
Tadı enfes oluyor. mutlaka deneyin.

Artan, kelek veya daha yenmez dediğiniz karpuzlarınızı çöpe atıp israf etmeyin. Hemen yapamam derseniz de çekirdeklerinden ayırıp dilim dilim yapın buzluğa atın. Sonra tencereye buzlu buzlu koyarak üzerine şekerini ekleyip pişirin. Sulanması sizi korkutmasın piştikçe suyu buharlaşacaktır. ;))

Gelelim Asıl Tarife:

İlk başta karpuzları dilim dilim yapın. çekirdeklerini ayıklayın. üzerine şekerini döküp pişirmeye başlayın.
Karpuz kabuklarını kabak soyucuyla kazıyın. Minik minik veya reçelde hangi boyda kalmasını istiyorsanız o boyda doğrayıp su dolu bir kapta iyice yumuşayana dek pişirin.
Diğer tarafta karpuz içleri iyice pişip köpürmeler başlayınca tarçın ve limonunu ekleyip bi taşım daha pişirin ve altını kapatın.
Blender ile püre haline getirdikten sonra yumuşamış karpuz kabuklarını bu püre halindeki reçele ekleyip karıştırın.
Artık Reçelinizi Afiyetle Tüketebilirsiniz.

PÜF NOKTASI: Reçelin kıvamına geldiğini anlamak için ben şu yolu uyguluyorum.
reçele başlamadan önce cam veya porselen bir düz tabağı buzluğa koyuyorum.
Reçelimin kıvama geldiğini düşündüğümde tabağı çıkarıp bir kaç damla tabağa döküyorum.
20 saniye sayıp tabağı eğiyorum. Eğer reçel su gibi akıyorsa biraz daha pişiriyorum yok eğer reçel kıvamında yavaşça akıyorsa altını kapatıyorum. ;))

NOT: Yaptığınız zaman resimlerinizi, yorumlarınızı, sorularınızı hatta tavsiyeleriniz olursa da burada paylaşırsanız çok mutlu olurum :))

Afiyette ve sağlıkta kalın arkadaşlar ♡♥♡

Karpuz Kabuklu Karpuz İçi Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Yeni Gelen Yorumlar

Emine E.Ç @RaKaBe

Şikayet Et

@sercan hnm resim göndermişsiniz. Valla leziz görünüyor. Elinize sağlık. Afiyet şifa olsun inş💞💞💖
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ümmü Gülsüm Kutbay @goog_bad4b8bf23a9

Şikayet Et

Yapmayı düşünüyorum da pek emin de degilim
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Emine E.Ç @RaKaBe
  
  Şikayet Et
  
  Bu yaz yapmayı çok istedim ama çalıştığımdan vakit bulamadım. Ama karpuz kabuklarını çöpe attıkça içim gitti valla. 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Ümmü Gülsüm Kutbay @goog_bad4b8bf23a9

Şikayet Et

Deneyenler gerçekten güzel oluyo mu acaba
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Emine E.Ç @RaKaBe
  
  Şikayet Et
  
  İnanın çok güzel oluyor. Eğer içinizde çok şüphe varsa yarım kilodan yapın.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Ayşegül İspir @Aysegul_Ispir

Şikayet Et

Denedim Harika oldu ellerinize emeğinize sağlık❤️
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
Zeynep Tac @Zeynep_Tac

Şikayet Et

Harikasın Emineciğim eline sağlık. Bizde reçel çok tüketilmiyor yarı yarıya yapsam malzemeleri olur değil mi?
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
- Emine E.Ç @RaKaBe
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim cnm. tabi olur. yapınca mutlaka bildir e mi?
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Emine E.Ç @RaKaBe

Şikayet Et

bu arada malzemelerde 1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN da olacak
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Kübra Tekin @kubish51

Şikayet Et

İçiyle kabuğu aynı anda mı pişiyor acaba? Karpuzu çok seviyorum denemek isterim biraz daha detay verseniz yanlış yapmak istemiyorm
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Emine E.Ç @RaKaBe
  
  Şikayet Et
  
  tarifte de belirttiğim gibi karpuz kabuklarını suda ayrı olarak yumuşaması için pişiriyoruz. başka tencerede karpuziçi reçelimiz piştikten sonra vlenderdan geçiriyoruz. sonra da yumuşayan karpuz kabuklarını ekliyoruz.
  tarife dikkat edin yapımı çok kolay ;))
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Perihan ÇELİK @perhnclk

Şikayet Et

ellerinizle sağlık
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
- Emine E.Ç @RaKaBe
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim ♡
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce