Karpuz Kek

Karpuz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı rondodan geçirilmiş ıspanak
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet yumurta
• 1. 5 veya 2 su bardağı un

Kreması için ;

• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Çilek sosu
• Damla çikolata

Karpuz Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
2. Sıvı yağımızı ve ıspanak püremizi de ekleyip çırpalım.
3. Un, varoluşlarımızı ve kabartma tozunuza ekleyelim.
4. Unu kontrollü ekleyin.
5. Karıştıralım. Daha sonra yağlanmış tart kalıbımıza dökelim ve önceden ısıtılmış 170° de 25 dakika pişirelim.
6. Kürdan yardımıyla kekimizin pişip pişmediğini kontrol edelim.
7. Kekimiz pişene kadar kremamızı hazırlayalım.
8. Süt, şeker, nişasta ve unu bir tencereye alıp koyulaşana kadar karıştıralım.
9. Koyulaşan kremamızı en sonra tereyağımızı da koyup karıştırıp ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
10. Kek ve kremayı soğumaya bırakalım.
11. Soğuyan kekin üstüne soğutan kremayı boşaltalım üzerine yayalım.
12. Daha sonra çilek sosumuzu da üzerine döküp damla çikolatayla süsleyelim. Karpuz kekimiz servise hazır