Karpuz Kek

Karpuz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı haşlanmış ıspanak püresi
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 2 vanilya
• 2 su bardağı un

Muhallebi için;

• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Üzeri için;

• Orman meyveli sos
• Damla çikolata

Karpuz Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema malzemelerini tencereye alıp pişirin ve ılınmaya bırakın.
2. Haşlanmış ıspanakları blendirlayıp püre haline getirin.
3. Kek için yumurta ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın.
4. Sıvı yağı ve ıspanak püresini de karışıma ekleyerek tekrar çırpın.
5. Un, kabartma tozu ve vanilyaları ekleyerek karıştırın.
6. Tart kalıbını katı yağ ile yağlayın ve karışımı kalıba dökün.
7. 170 derece önceden ısınmış fırında 25-30 dakika pişirin.
8. Kürdanla kontrol edip fırından alın.
9. Pişen keki fırından çıkarıp üzerine nemli bez örterek soğumaya bırakın.
10. Kremayı blenderdan geçirip soğuyan kekin üzerine yerleştirin.
11. Orman meyveli sosu da üzerine ekleyip damla çikolata ile süsleyip dolapta 1 saat dinlendirip servis yapın.