Karpuz Kek

Karpuz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 10 yaprak ıspanak
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker

Sosu için;

• Hazır pasta jölesi kırmızı

Üzeri için;

• Damla çikolata

Karpuz Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yumurta ve 1 çay bardağı şekeri karıştıralım. Ispanak yapraklarını 1 çay bardağı süt ile robotta çekelim. Ispanak püresini ,1 çay bardağı sıvı yağını yumurta ve şeker harcına karıştırarak iyice çırpalım. 1. 5 su bardağı unu vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyelim.
2. Kek kalıbımızı tereyağı ile iyice yağlıyoruz. Kek kalıbımıza kek hamurunu döküyoruz. (tart kek kalıbını kullandım. ).
3. 170 derecede 20 dk kadar kontrollü pişiriyoruz.
4. Muhallebisi için 2 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı şeker ekleyip koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
5. Hazır pasta jölesi kullandım üzerindeki tarife göre pasta jölesini hazırlayalım.
6. Kekimiz soğuduktan sonra bir tabağa ters çevirelim. Ortasına soğuttuğumuz muhallebimizi yayalım.
7. Üzerine pasta jölesini yaydıktan sonra üzerine damla çikolata serpelim.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun🍽.