Karpuz Kurabiye

Karpuz Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Birer çay kaşığı kırmızı ve yeşil gıda boyası
• Aldığı kadar un

Karpuz Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin ve  pudra şekerini  iyice yoğurarak karıştıralım. Nişasta ve yumurtayı ekleyip, yoğuralım. Vanilya, kabartma tozu ve unu da ekleyip ele yapılmayan bir hamur elde edelim.
2. Hamuru 2 parçaya ayırıp bir parçasına kırmızı gıda boyası ekleyip, iyice yoğuralım.   diğer hamuru iki parçaya ayıralım. Bir parçasını sade bırakıp diğer parçaya yeşil gıda boyası ekleyip, yoğuralım.
3. Kırmızı renkli hamura silindir şekli verip streç film ile sarıp buzdolabında alalım. Sade hamuru merdane yardımı ile dikdörtgen şekilde açalım.
4. Yeşil hamuruda aynı şekilde açalım.    kırmızı hamuru renksiz hamur ile kaplayalım. Yeşil hamuru ile dışını kaplayalım. Rulo şeklindeki hamuru yatay şekilde ortadan ikiye keselim.
5. Hamuru çok ince yada kalın olmayacak şekilde dilimleyelim. Fırın tepsisine yerleştirip  üzerlerine damla çikolata koyarak  çekirdeklerini yapalım. 170 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.